jueves, 7 de mayo de 2015

HABICHUELAS COMPUESTAS

INGREDIENTES:
  • Habichuelas 
  • Cebollas 
  • Pimientos 
  • Ajos 
  • Comino 
  • Aceite
  • Vinagre

ELABORACIÓN:

Se cuecen las habichuelas con un poco de sal. Se escurren y se hace una fritura con todo bien picadito. Luego se machaca en el mortero el ajo y el comino y se remueve todo junto.

Por último se sancochan unas papas para acompañar.

Leonor S.

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